5 recettes populaires de la cuisine polonaise

La cuisine polonaise évolue tous les jours pour devenir très éclectique en raison de l’histoire de la Pologne.

En effet, cette cuisine est vraiment riche et variée. Néanmoins, je vais vous présenter dans cet article, 5 meilleures recettes de la cuisine polonaise dans les détails.

Si vous êtes fan de cette cuisine, et que vous recherchez des synthèses à expérimenter, voici pour vous ces recettes savoureuses.

(suite…)

Continuer la lecture5 recettes populaires de la cuisine polonaise

Comment conserver des cuisses de grenouilles ?

Depuis peu, les cuisses de grenouille se retrouvent souvent dans les plats de la majorité des Français. Pour cause, elles sont des viandes fines et savoureuses qui régalent plus d’un.

Cependant, la raniculture (l’élevage de grenouilles) est rare et l’importation reste la seule manière pour les Français de consommer cette viande.

Il est donc utile de savoir les conserver pour ne pas être obligé d’en acheter à chaque occasion. Alors, je vous donne ici quelques astuces pour bien les conserver.

(suite…)

Continuer la lectureComment conserver des cuisses de grenouilles ?

Avec quoi assaisonner un carpaccio de bœuf ?

Issu de la gastronomie italienne, le carpaccio est un mets aussi bien exquis que prisé. Il se présente en viande coupée en fines lames. Son assaisonnement traditionnel est composé d’huile d’olive, d’agrumes, d’épices et aussi de fromage.

La cuisine offrant liberté et créativité, on peut lui ajouter d’autres assaisonnements qui permettent de donner à ce mets toute sa douceur. Je vous propose ici les meilleures.

(suite…)

Continuer la lectureAvec quoi assaisonner un carpaccio de bœuf ?

Recette de rillettes de porc : faites vos propres rillettes !

Aimez-vous les rillettes de porc ? Avez-vous envie d’en concocter vous-même ? Sachez, qu’il n’y a rien de plus amusant que de préparer d’agréables rillettes de porc.

Un plat typiquement pour les grands rendez-vous, mais également pour égayer votre week-end. Prenez du plaisir avec moi en apprenant davantage sur les recettes utiles pour faire vous-même vos rillettes désormais chez vous.

(suite…)

Continuer la lectureRecette de rillettes de porc : faites vos propres rillettes !

3 fruits à faire dans une charlotte aux fruits

Si vous êtes un adepte de pâtisserie, vous connaissez sans doute la célèbre charlotte aux fruits. Il s’agit d’une recette simple à réaliser qui convient parfaitement à tous les fruits de saison.

Selon vos besoins et vos envies, vous pouvez la réaliser avec différents fruits et parfois les ingrédients changent.

Je vous dis quels fruits vous pouvez utiliser dans une charlotte aux fruits et comment la réaliser.

(suite…)

Continuer la lecture3 fruits à faire dans une charlotte aux fruits

Les 5 meilleures recettes de gateau japonais

Le Japon, cette grande nation d’Asie a toujours fasciné le monde avec sa culture et surtout, sa cuisine. Territoire par excellence du sushi, la cuisine japonaise est aussi réputée pour la préparation de gâteaux goûteux et moelleux.

J’en ai fait l’heureuse expérience et je vous présente les 5 meilleures recettes de gâteau japonais.

(suite…)

Continuer la lectureLes 5 meilleures recettes de gateau japonais

Comment cuisiner un magret de canard au foie gras ?

Le magret de canard constitue un filet de chair découpé au niveau de la poitrine de ladite volaille. Associé au foie gras, il reste l’un des mets classiques les plus prisés de la gastronomie française.

Je vous invite à revisiter la préparation de ce plat exquis. Voici comment se cuisine le magret de canard au foie gras.

(suite…)

Continuer la lectureComment cuisiner un magret de canard au foie gras ?

Comment faire son pain kebab maison ?

Adorez-vous tout comme moi, des sandwichs kebabs, que ce soit au poulet, au bœuf ou végan ? Beaucoup ont l’habitude de réaliser ce mets d’origine turque à la maison.

Vous, aussi, vous pouvez le faire chez vous. La texture douce, la mie bien moelleuse et la croûte croustillante, c’est ce qui fait de ce pain un vrai délice.

Cependant, beaucoup échouent à faire un bon pain kebab. Pas de soucis, je partage avec vous mes secrets pour réussir à coup sûr un pain kebab fait maison.

(suite…)

Continuer la lectureComment faire son pain kebab maison ?

5 desserts portugais à faire dans votre cuisine !

Les desserts portugais sont nombreux et variés et la plupart ont vu le jour dans les couvents.

En effet, les sœurs des couvents se servaient des blancs d’œufs pour le repassage de leurs vêtements. Ainsi, pour ne pas jeter les jaunes d’œuf, les sœurs ont eu idée de les intégrer dans leurs recettes de cuisine. Elles ont alors créé pleins de recettes avec le sucre.

Je vous propose 5 recettes portugaises que vous pouvez essayer dans votre cuisine.

(suite…)

Continuer la lecture5 desserts portugais à faire dans votre cuisine !

5 plats portugais typiques de leur gastronomie

Le Portugal est une destination touristique qui attire plus d’un. S’il séduit plusieurs touristes, c’est à cause de son architecture exceptionnelle, ses musées et surtout sa gastronomie.

En effet, la cuisine portugaise est très caractéristique et unique avec des influences atlantiques et méditerranéennes.

Je vous présente 5 plats incontournables à savourer absolument lors de votre expédition dans ce pays de L’Europe du sud.

(suite…)

Continuer la lecture5 plats portugais typiques de leur gastronomie

6 recettes japonaises incontournables à faire chez soi !

Encore peu connue dans le monde occidental, la cuisine japonaise a la réputation d’être une des cuisines les plus saines du monde.

De plus, il s’agit d’une gastronomie traditionnelle et ritualisée qui mérite d’être davantage connue.

Je vous propose à travers six recettes faciles à faire chez vous une découverte gourmande du Japon.

(suite…)

Continuer la lecture6 recettes japonaises incontournables à faire chez soi !

7 idées de fleurs comestibles à manger

De nombreuses fleurs sont comestibles et accompagnent délicieusement les plats. Cultivée ou sauvages, vous pouvez les consommer en salade ou en tisane. Vous pouvez aussi les intégrer dans vos vinaigrettes ou confiture.

Les fleurs comestibles apportent une touche de couleur et de goût et permettent de faire la différence. Voici 7 fleurs comestibles que j’ai sélectionnées pour vous.

(suite…)

Continuer la lecture7 idées de fleurs comestibles à manger